一、酒与海鲜。

临床试验中发现，经常过量饮酒和吃海鲜的人发病率较正常人高。因为过量的饮酒会影响人的神经内分泌功能、损伤人体的肝脏、影响肠道对蛋白质和锌的吸收以及合成，导致人体免疫力下降。而过量的食用海鲜会引发变态反应，导致人体的免疫失调。

二、富含维生素C的食物。

维生素C是我们日常生活中常见的一种必备元素，可促进人体对某些微量元素的吸收，是女性朋友的美容佳品。但过量的维生素C就会对人体不利，会使人体自身的免疫力严重下降。专家指出，维生素C又称还原剂，过量的维生素C会抑制多巴的氧化。妨碍黑色素的合成，最终诱发白癜风。

三、患者切记要忌吃葱、酒等类的辛辣的食品，鱼、羊肉等腥发类的食品也是要少吃的，与此同时，患者朋友们也要少吃些菠菜，由于菠菜当中是含有过量的草酸，容易让患部的肌肤有发痒的现象。

四、含酚类食物。

要知道含酚类的食物对黑色素细胞是有破坏作用的，多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果等都含有大量的酚，长期食用都有可能造成白癜风的发作，特别是白癜风患者，在日常生活中要尽量避免。

哪些食物会诱发白癜风病发?以上就是关于这个问题的相关介绍，相信大家都有了一定的了解。专家提示，白癜风易诊难治，它的饮食禁忌有很多，希望患者能够提高重视，养成良好的饮食习惯，建议患者发现病情，及时去正规医院就诊，争取早发现早治疗早康复。